Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Dania z ryb i krewetek : Ryba pieczona w folii aluminiowej


Co potrzebujesz:
folia aluminiowa

Składniki - szczegółowo:
40 dag filetów z dorsza lub innej białej ryby np. mintaja 4 duże krewetki 8 świeżych grzybów lub pieczarek 2 łyżki zielonego groszku 4 plasterki marchwi 4 plasterki cytryny 4 łyżeczki soku z cytryny 4 łyżeczki sosu sojowego sól

Opis przygotowania:
Filety dzielimy na mniejsze kawałki. Krewetki czyścimy z łusek i "żył", pozostawiając ogony. Folię dzielimy na 4 części i na każdej układamy warstwami: ryby, krewetki, grzyby, zielony groszek, marchew, cytrynę. Całą porcję skrapiamy sokiem z cytryny i sosem sojowym, solimy, a potem dokładnie zawijamy w folię. Do głębokiej patelni wlewamy 200 ml wody. Gdy zawrze, wkładamy "paczuszki", przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu przez 15 min.

Pochodzenie: Japonia

| Drukuj to | Wyślij to