Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Dania z ryżu i mączne : Sushi-hadaka-maki


Składniki - szczegółowo:

200 g ryżu do sushi
1 ogórek
1 omlet (według przepisu na omlet japoński)
1 kwadrat alg nori
imbir marynowany
1 łyżeczka uprażonych ziaren sezamowych

Opis przygotowania:
1. Położyć na desce do krojenia matę bambusową, a na niej folię plastikową. Omlet pokroić w kwadratowe słupki o grubości ok. 1 cm, ogórek obrać tak, aby zostało na nim trochę skórki, przekroić na pół, wydrążyć nasiona i pokroić w słupki jak omlet.
2. Na folii ułożyć warstwę ryżu, wyrównać, na ryżu położyć kwadrat nori, na nim słupki z omleta, kawałki ogórka i marynowany imbir.
3. Zrolować, dociskając matę, pokroić na kawałki o grubości 1,5 cm, ozdobić szczyptą uprażonych ziaren sezamowych.

Pochodzenie: Japonia

Przepis wegetariański: Tak

| Drukuj to | Wyślij to