Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Przystawki : Omlet z krewetkami i tofu


Składniki - szczegółowo:

4 jaja
20 dag tofu
łyżka zielonego groszku
5 dag krewetek
2 dag marchwi
2 łyżki cukru
łyżeczka sosu sojowego
łyżka oleju do smażenia
2 suszone grzyby
pół łyżeczki soli

Opis przygotowania:
Tofu osuszamy i kruszymy. Grzyby moczymy w wodzie. Oczyszczone krewetki (usuwamy łuski, "żyły" i ogony) parzymy wrzątkiem. Marchew i grzyby szatkujemy. W misce rozbijamy jaja, dodajemy tofu, grzyby, marchew, zielony groszek, krewetki, cukier, sos sojowy, sól i wszystko mieszamy. Smażymy na oleju na małym ogniu ok. 10 min (po 5 min z każdej strony).

Pochodzenie: Japonia

Zawiera jajka: Tak

| Drukuj to | Wyślij to