Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Zupy : Zupa na skrzydełkach kurczaka


Składniki - szczegółowo:
40 dag skrzydełek kurczaka 5 dag marchwi 10 dag białej rzodkwi 10 dag ziemniaków lub dyni 4 świeże grzyby por 6 dag miso mielona ostra papryka 4 szklanki wody

Opis przygotowania:
Skrzydełka dzielimy na czterocentymetrowe kawałki. Ziemniaki, marchew i rzodkiew przecinamy wzdłuż na pół i kroimy w półpierścienie. Grzyby też przecinamy wzdłuż na pół. Por kroimy na centymetrowe plasterki. W garnku z wrzącą wodą gotujemy skrzydełka na małym ogniu przez 10 min. Dodajemy marchew, rzodkiew, ziemniaki i grzyby. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Przyprawiamy miso mieloną papryką, lekko mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy por.

Pochodzenie: Japonia

| Drukuj to | Wyślij to