Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Dania z mięsa i drobiu : Kurczak z ziemniakami


Składniki - szczegółowo:
pół kurczaka 50 dag ziemniaków 10 dag fasolki szparagowej 400 ml wody 100 ml sake (lub wódki) 2 łyżki sosu sojowego łyżka cukru

Opis przygotowania:
Ziemniaki obieramy, przecinamy na pół. Kurczaka (wraz z kośćmi) dzielimy na duże pięciocentymetrowe porcje i parzymy wrzątkiem. Fasolkę kroimy na kawałki długości 3 cm. Do garnka wlewamy wodę, sake i sos sojowy, wsypujemy cukier, wkładamy kawałki kurczaka i ziemniaki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez 30 min, następnie dodajemy fasolkę i gotujemy jeszcze 3 min.

Pochodzenie: Japonia

| Drukuj to | Wyślij to