Kasumi Tendo - Newsy o anime i manga

Gdzie edukacja jest najwyższą formą ignorancji


Dania z ryżu i mączne : Gotowany ryż z kurczakiem


Składniki - szczegółowo:
50 dag ryżu, 25 dag piersi kurczaka, 4 jaja, 2 pory, 400 ml bulionu, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki cukru, łyżka sake (lub wódki), łyżka soli

Opis przygotowania:
Gotujemy ryż i dzielimy na 4 porcje. W małej miseczce mieszamy widelcem 4 jaja. Piersi kurczaka dzielimy na dwucentymetrowe kawałki. Pory kroimy w skośne plasterki. Do płytkiego rondla wlewamy bulion, sos sojowy i sake, wsypujemy sól i cukier, doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy kurczaka i pory, gotujemy na średnim ogniu przez 2 min, dodajemy rozbełtane jaja, przykrywamy pokrywką, gotujemy minutę. Na każdej porcji ryżu układamy porcję kurczaka, polewamy wywarem.

Pochodzenie: Japonia

Zawiera jajka: Tak

| Drukuj to | Wyślij to